gastronomic

💡 Travelers planned gastronomic itineraries that respected siesta hours, reservations, and neighborhood noise norms.

مسافران برنامه‌های سفر غذایی خود را طوری برنامه‌ریزی می‌کردند که به ساعات خواب بعد از ظهر، رزروها و هنجارهای سر و صدای محله احترام می‌گذاشت.

💡 "It was truly under his leadership that what was once a family inn experienced a new boom to become this gourmet village which is a true gastronomic destination today," he said.

او گفت: «واقعاً تحت رهبری او بود که جایی که زمانی یک مهمانخانه خانوادگی بود، رونق تازه‌ای گرفت و به این دهکده‌ی لذیذ تبدیل شد که امروز یک مقصد واقعی برای دوستداران غذا است.»

💡 "It's one of the most iconic gastronomic products from Spain," he says, pointing out how the pigs used to make the ham are reared in the wild and fed on acorns.

او می‌گوید: «این یکی از نمادین‌ترین محصولات غذایی اسپانیا است.» و به این نکته اشاره می‌کند که چگونه خوک‌هایی که برای تهیه‌ی ژامبون استفاده می‌شوند، در طبیعت پرورش داده می‌شوند و از بلوط تغذیه می‌شوند.

💡 The city’s gastronomic scene flourished when markets prioritized local producers, making peak-season ingredients affordable for small restaurants.

صحنه‌ی آشپزی این شهر زمانی رونق گرفت که بازارها تولیدکنندگان محلی را در اولویت قرار دادند و مواد اولیه‌ی فصل اوج مصرف را برای رستوران‌های کوچک مقرون‌به‌صرفه کردند.

💡 Adenot says she will share the haute cuisine with her colleagues on board - it is after all an important moment - French gastronomic culture becoming for the first time... extra-terrestrial.

آدنو می‌گوید که این غذاهای درجه یک را با همکارانش در کشتی به اشتراک خواهد گذاشت - بالاخره این یک لحظه مهم است - فرهنگ غذایی فرانسه برای اولین بار... فرا زمینی می‌شود.

💡 A gastronomic festival paired chefs with scientists, translating fermentation into approachable workshops.

یک جشنواره‌ی آشپزی، سرآشپزها را با دانشمندان همراه کرد و تخمیر را به کارگاه‌های آموزشیِ جذاب تبدیل کرد.