eddo

💡 We met with several ponds of stagnant water, in which the natives had planted great quantities of eddoes.

ما به چندین برکه آب راکد برخوردیم که بومیان مقدار زیادی گیاه ادو در آنها کاشته بودند.

💡 The grocer labeled the tubers eddo, a starchy cousin of taro that fries into crisp, golden wedges with nutty depth.

فروشنده به غده‌ها برچسب «ادو» زد، پسرعموی نشاسته‌ای تارو که به صورت تکه‌های ترد و طلایی با طعم آجیل سرخ می‌شود.

💡 In these islands the hog is the principal quadruped, and the fruit of the bread-tree is its principal food, although it is also fed with yams, eddoes, and other vegetables.

در این جزایر، خوک، چهارپای اصلی است و میوه درخت نان غذای اصلی آن است، اگرچه با سیب‌زمینی شیرین، ادو و سایر سبزیجات نیز تغذیه می‌شود.

💡 A farmer’s market demo showed how eddo handles stews, absorbing spices while holding shape better than potatoes.

یک نمایش در بازار کشاورزان نشان داد که چگونه اِدو خورش‌ها را به خوبی پردازش می‌کند، ادویه‌ها را جذب می‌کند و در عین حال شکل خود را بهتر از سیب‌زمینی حفظ می‌کند.

💡 Many of these rural dwellings are very neatly built of native stone; and their little gardens appear to be well stocked with the country produce, such as potatoes, peas, eddoes, arrowroot, &c.

بسیاری از این خانه‌های روستایی با سنگ‌های بومی بسیار مرتب ساخته شده‌اند؛ و به نظر می‌رسد باغ‌های کوچک آنها مملو از محصولات روستایی مانند سیب‌زمینی، نخود فرنگی، ادو، پیکان و غیره است.

💡 We simmered eddo in coconut milk, finishing with scallions and lime for a comforting, economical dinner.

ما ادو را در شیر نارگیل جوشاندیم و در آخر با پیازچه و لیموترش یک شام دلچسب و اقتصادی درست کردیم.