callaloo

💡 We cooked callaloo with coconut milk, thyme, and Scotch bonnet, serving it beside rice and grilled fish.

ما کالالو را با شیر نارگیل، آویشن و سس اسکاچ بِنت پختیم و آن را در کنار برنج و ماهی کبابی سرو کردیم.

💡 She grows peppers, tomatoes and cucumbers, along with leafy callaloo — similar to collard greens in Black Southern cuisine.

او فلفل، گوجه فرنگی و خیار، به همراه کالالوی برگ‌دار - شبیه به کلم برگ در غذاهای سیاه‌پوستان جنوبی - پرورش می‌دهد.

💡 Because I enjoyed the way bits of stem added texture to the callaloo dishes I tried, I included the tender stems of the greens I used, too.

چون از اینکه تکه‌های ساقه به غذاهای کاللو که امتحان کردم بافت می‌دادند لذت بردم، ساقه‌های لطیف سبزیجاتی را که استفاده کردم هم به غذا اضافه کردم.

💡 His grandmother’s callaloo fed a dozen cousins, stretching gardens into celebration.

کالالوی مادربزرگش دوازده پسرعمو و دخترعمو را سیر کرد و باغ‌ها را به جشن و پایکوبی اختصاص داد.

💡 A West Indian market near the station sells fresh callaloo and coconut water.

یک بازار هند غربی در نزدیکی ایستگاه، کالالو تازه و آب نارگیل می‌فروشد.

💡 Pot Soup This classic vegetarian soup is made with callaloo, a spinach-like green that can be found canned or fresh in Caribbean groceries.

سوپ دیگ این سوپ گیاهی کلاسیک با کالالو، نوعی سبزی شبیه اسفناج که به صورت کنسروی یا تازه در فروشگاه‌های مواد غذایی کارائیبی یافت می‌شود، تهیه می‌شود.