tartare

💡 A chef taught us that tartare demands knife work, not a food processor’s mash.

یک سرآشپز به ما یاد داد که تارتار به کار با چاقو نیاز دارد، نه پوره کردن با غذاساز.

💡 On Akoko’s £120 tasting menu, plantain puffs have been served with beef tartare, and Gambian stew with Irish oysters.

در منوی ۱۲۰ پوندی آکوکو برای چشیدن طعم موز با تارتار گوشت گاو و خورش گامبیایی با صدف ایرلندی سرو شده است.

💡 Some solitary writing time, reading with the kids and an afternoon of steak tartare and a martini in Beverly Hills add up to an ideal Sunday for the “Frasier” star.

کمی وقت گذاشتن برای نوشتن در تنهایی، مطالعه با بچه‌ها و یک عصرانه با استیک تارتار و یک مارتینی در بورلی هیلز، یکشنبه‌ای ایده‌آل برای ستاره سریال «فریژر» رقم می‌زند.

💡 We plated beef tartare in a ring mold with a trail of mustard seeds.

ما تارتار گوشت گاو را در قالب حلقه‌ای با ردی از دانه‌های خردل ریختیم.

💡 Steak tartare and a martini In the late afternoon, I love to go over to the Polo Lounge at the Beverly Hills Hotel and have steak tartare and a martini.

استیک تارتار و یک مارتینی. عصرها دوست دارم به رستوران پولو لانج در هتل بورلی هیلز بروم و استیک تارتار و یک مارتینی بخورم.

💡 Salmon tartare with citrus segments tasted like winter sunlight.

تارتار ماهی سالمون با تکه‌های مرکبات، طعم نور خورشید زمستانی را داشت.