Broccolini

💡 He confused Broccolini with baby broccoli, then learned they’re related but distinct.

او کلم بروکلی را با کلم بروکلی کوچک اشتباه گرفت، سپس فهمید که آنها مرتبط اما متمایز هستند.

💡 Quick-seared Broccolini pairs beautifully with miso butter and crispy shallots.

کلم بروکلی سرخ‌شده با کره میسو و موسیر ترد، به‌طرز زیبایی جفت می‌شود.

💡 And then I’d also have the broccolini and maybe the corn agnolotti.

و بعد بروکلینی و شاید آگنولوتی ذرت هم می‌خورم.

💡 The cookbook suggested grilling Broccolini until charred tips perfume the kitchen.

کتاب آشپزی پیشنهاد می‌کرد بروکلی را کباب کنید تا زمانی که نوک‌های سوخته‌اش آشپزخانه را معطر کند.

💡 The curated menu is designed by James Beard-award-winning chef Nancy Silverton, with staples like roasted chicken with charred lemon salsa verde and lemon dijon grilled broccolini.

منوی انتخابی توسط سرآشپز برنده جایزه جیمز بیرد، نانسی سیلورتون، طراحی شده است و شامل غذاهای اصلی مانند مرغ کبابی با سس سالسا ورده لیمویی کبابی و کلم بروکلی کبابی با لیمو دیژون است.

💡 Also available will be chicken noodle soup and roasted carrots and broccolini.

همچنین سوپ رشته فرنگی مرغ و هویج و کلم بروکلی کبابی نیز موجود خواهد بود.