napa cabbage

💡 Fermenting napa cabbage with chili and scallions filled the kitchen with possibility and a soundtrack of politely bubbling jars.

تخمیر کلم ناپا با فلفل چیلی و پیازچه، آشپزخانه را پر از احتمالات و موسیقی متن شیشه‌های قل‌قل‌کن مودبانه کرده بود.

💡 Shaved Brussels sprouts and fennel tossed with spinach and napa cabbage get tang from goat cheese, sweetness from caramelized onions and a nice gloss from walnut vinaigrette.

کلم بروکسل ریش‌ریش‌شده و رازیانه که با اسفناج و کلم ناپا مخلوط شده‌اند، طعم تندی از پنیر بز، شیرینی از پیاز کاراملی و براقیت خوبی از سس گردو می‌گیرند.

💡 Stir-frying napa cabbage with ginger and sesame turns a weeknight into a small celebration requiring almost no planning, which is my favorite kind of planning.

کلم ناپا سرخ‌شده با زنجبیل و کنجد، یک شب وسط هفته را به یک جشن کوچک تبدیل می‌کند که تقریباً به هیچ برنامه‌ریزی نیاز ندارد، که نوع برنامه‌ریزی مورد علاقه من است.

💡 Served on bed of pineapple and napa cabbage slaw.

روی بستری از آناناس و سالاد کلم ناپا سرو می‌شود.

💡 Kimchi is a traditional Korean dish made by fermenting vegetables, usually napa cabbage or radish, with seasonings like garlic, chili flakes, ginger, and salted seafood.

کیمچی یک غذای سنتی کره‌ای است که با تخمیر سبزیجات، معمولاً کلم ناپا یا تربچه، با چاشنی‌هایی مانند سیر، فلفل چیلی، زنجبیل و غذاهای دریایی نمک‌سود تهیه می‌شود.

💡 We planted napa cabbage in raised beds, unbothered by cool evenings that sulk other greens into stasis.

ما کلم ناپا را در باغچه‌های مرتفع کاشتیم، بدون اینکه شب‌های خنکی که سایر سبزیجات را به رکود می‌کشاند، مزاحممان شود.