Bainbridge

💡 In 2018, writer Julia Bainbridge published an interview with North Carolina-based chef Scott Crawford about his work in the restaurant industry and his, at the time, 14 years of sobriety.

در سال ۲۰۱۸، جولیا بینبریج، نویسنده، مصاحبه‌ای با اسکات کرافورد، سرآشپز اهل کارولینای شمالی، در مورد کارش در صنعت رستوران‌داری و ۱۴ سال ترک اعتیادش در آن زمان منتشر کرد.

💡 They live quietly on Bainbridge Island and have three grown children; Ruth’s dental troubles reveal cancer, and the family is thrown into uproar.

آنها در جزیره بینبریج زندگی آرامی دارند و سه فرزند بزرگ دارند؛ مشکلات دندانی روث سرطان را آشکار می‌کند و خانواده به آشوب کشیده می‌شود.

💡 As far as what helped him "stay the course," as Bainbridge put it?

تا جایی که به او کمک کرد، همانطور که بینبریج می‌گوید، «در مسیرش بماند؟»

💡 We stopped in Bainbridge for pie and antique maps, then continued along a two-lane ribbon bordered by gleaming fields.

ما در بینبریج برای خرید پای و نقشه‌های قدیمی توقف کردیم، سپس در امتداد یک نوار دو بانده که با مزارع درخشان احاطه شده بود، ادامه دادیم.

💡 A historian from Bainbridge presented canal records that reanimated forgotten boatmen and toll keepers.

یک مورخ از بینبریج، اسنادی از کانال ارائه داد که قایقرانان و باجگیران فراموش‌شده را دوباره زنده می‌کرد.

💡 The ferry to Bainbridge filled with hikers, dogs, and camera straps ready for blue water.

کشتی به مقصد بینبریج پر از کوهنورد، سگ و دوربین‌های آماده برای آب‌های نیلگون بود.