دیگ بزرگ مسی به ظرفی بزرگ از جنس مس گفته میشود که برای پخت و پز غذا به کار میرود. مس به دلیل رسانایی حرارتی خوب، انتخاب مناسبی برای دیگهای پخت و پز است، به خصوص در آشپزی سنتی ایرانی که دیگهای بزرگ برای تهیه غذاهای محلی و سنتی مانند آش، آبگوشت و غذاهای دستهجمعی استفاده میشوند.