دیو سپست

کلمه «دیو سپست» در متون قدیمی فارسی به معنای یونجه یا اسپست آمده است و به نوعی علف و گیاه علوفه‌ای اشاره دارد. این گیاه در زبان ترکی «یونجه» نامیده می‌شود و در عربی آن را «فَصفَصه» می‌گویند. دیو سپست در واقع همان گیاه علفی سبزرنگی است که برای خوراک دام کشت می‌شود و ارزش غذایی دارد. در منابع لغوی، برای آن نام‌های دیگری مانند سپست، اسفست و قضب نیز ذکر شده است. این گیاه ممکن است به صورت خودرو در طبیعت رشد کند یا به طور عمدی در زمین‌های کشاورزی کاشته شود. از آن برای تغذیه گوسفند، گاو و دیگر دام‌ها استفاده می‌شود. همچنین در برخی مناطق به شکل خشک‌شده به عنوان علوفه ذخیره می‌شود. بنابراین «دیو سپست» نامی قدیمی برای یونجه یا اسپست، گیاهی علوفه‌ای و مفید برای دامداری است. این واژه بیشتر در متون کهن دیده می‌شود و در زبان امروزی کمتر به کار می‌رود. به طور خلاصه، معنی دقیق آن همان یونجه، گیاه علوفه‌ای سبز و مورد استفاده در دامپروری است.