«قولوبیا» واژهای معرب است که در منابع قدیمی، از جمله فهرست «مخزن الاودیه»، به کار رفته و به معنی «قرع» یا همان کدو است. این اصطلاح شامل انواع کدو خوراکی مانند کدو سبز و کدو حلوایی میشود و در گویشها و لهجههای مختلف با نامهای دیگری نیز شناخته شده است، از جمله «قونوقتا»، «قونوقنتی»، «قولوقوما» و «قولوقوماطی». کاربرد قولوبیا در متون قدیمی و محلی نشاندهنده تنوع واژگان کشاورزی و غذایی در فرهنگ مردم است. این واژه علاوه بر جنبه خوراکی، بخشی از میراث زبانی و فرهنگی به شمار میرود. با دانستن معادلها و نامهای دیگر آن، میتوان بهتر متون تاریخی و محلی را فهمید و ارتباط میان زبان و زندگی روزمره در گذشته را مشاهده کرد.
قولوبیا
لغت نامه دهخدا
قولوبیا. [ ] ( معرب، اِ ) قونوقتا. قونوقنتی. قولوقوما. قولوقوماطی. بمعنی قرع است. ( از فهرست مخزن الاودیه ).