موگیری

{dehairing} [علوم و فنّاوری غذا] جدا کردن مو از پوست لاشه ازطریق در آب جوش قرار دادن یا کز دادن یا روش های شیمیایی

جدا کردن مو از پوست لاشه ازطریق در آب جوش‌ قرار دادن یا کز دادن یا روش‌های شیمیایی.