غذای تخمیری

خوراک تخمیر شده

غذای خام

{fermented food} [علوم و فنّاوری غذا] غذاهایی که با دخالت ریزاندامگان های مفید تخمیر می شوند متـ. محصول تخمیری fermented product

غذاهایی که با دخالت ریزاندامگان‌های مفید تخمیر می‌شوند