پروتئین کژتابیده

💡 دانشمندان معتقدند که فرآیند صحیح تا شدن مولکول‌ها بسیار حیاتی است، زیرا هرگونه پروتئین کژتابیده می‌تواند منجر به بروز بیماری‌های عصبی جدی شود.

💡 در مطالعات جدید بیولوژی، مشخص شده است که تجمع پروتئین کژتابیده در سلول‌های مغزی یکی از دلایل اصلی بروز بیماری آلزایمر در افراد مسن است.

💡 برای جلوگیری از ایجاد پروتئین کژتابیده، سلول‌های بدن مکانیزم‌های پیچیده‌ای برای شناسایی و تجزیه این مولکول‌های آسیب‌دیده و غیرطبیعی در اختیار دارند.