کلمهی «قاقاطون» در فارسی به نوعی گیاه به نام نیلوفر اشاره دارد که همانند پیچک به اشیاء اطراف خود میپیچد و به سمت بالا رشد میکند، بنابراین رشد عمودی و حمایت از ساختارهای اطراف از خصوصیات آن است. گلهای قاقاطون شیپوری شکل و کبود رنگ هستند و ظاهر زیبایی به گیاه میبخشند. این گیاه در باغها و فضاهای طبیعی به دلیل رشد سریع و گلهای جذابش مورد توجه است. از نظر زیستشناسی، قاقاطون دارای ساقههای قابل انعطاف و برگهای سبز است که به چسبندگی و پیچیدن آن کمک میکنند. واژه قاقاطون با مفاهیمی مانند نیلوفر، گیاه پیچنده، گل شیپوری و رنگ کبود مرتبط است. این گیاه علاوه بر جنبه زیبایی، میتواند نقش حفاظتی برای خاک و پوشش گیاهی داشته باشد.