لغت نامه دهخدا اسلغ.[ اَ ل َ ] ( ع ص ) ناپخته. || سخت سرخ. || برص زده. ( منتهی الارب ). اسلع. || ناکس. ( منتهی الارب ). فرومایه. || لحم اسلغ؛ گوشت که زود نپزد. گوشت ناپزا. || گوشت ناپخته. ( منتهی الارب ). گوشتی خام. ( مهذب الاسماء ).
