گرزه گاومیش. [ گ ُ زَ / زِ ی ِ ] ( ترکیب وصفی، اِ مرکب ) گرزه گاوسر است که گرز فریدون باشد و آن را مانند سر گاومیش از فولاد ساخته بودند. ( برهان ). گرزه گاوپیکر است. ( جهانگیری ):
به هر یک ز ما بود پنجاه بیش
سرافراز با گرزه گاومیش.فردوسی.رجوع به گرزه گاوپیکر، گرزه گاوچهر، گرزه گاوسر، گرزه گاوسار، گرزه گاوروی و گرزه گاورنگ شود.
💡 گوسفند(۲٬۳۳۲٬۰۰۰) - بز(۶۱ میلیون) - گاو(۲۴٫۱ میلیون) - گاومیش(۱٬۴۹۰٬۰۰۰)
💡 طبق آمار فائو در سال ۲۰۰۰ تعداد گاومیش جهان ۱۵۸ میلیون رأس بود که حدود ۱۵۳ میلیون آن در قاره آسیا و بقیه در سایر نقاط دنیا زندگی میکنند. در سال ۲۰۱۱ مجموع تعداد گاومیشها در دنیا ۱۷۲ میلیون رأس تخمین زده شد. منشأ اولیه و مهمترین محل پرورش کنونی این جانور شبهقاره هند، جنوب شرق آسیا و چین است. اما امروزه در بسیاری از کشورهای جهان یافت میشود و در اقتصاد بسیاری از کشورها جایگاه ویژهای دارد و تعداد و پراکندگی جغرافیایی آن هر سال در حال افزایش است. از این جانور برای شخم زدن مزارع، بارکشی، حمل و نقل و کارهایی مانند آن استفاده میشود. در ایتالیا بیش از ۱۰۰ هزار گاومیش شیرده وجود دارد که در مجتمعهای صنعتی نگهداری میشود. پنیر موزارلا از شیر این جانور تهیه میشود.
