پوست کندن به معنای جدا کردن پوست از سطحی است، یا به عبارتی دیگر، باز کردن پوست از روی چیزی. این عمل می‌تواند به عنوان نماد یا استعاره‌ای از سختی، عذاب و شکنجه مورد استفاده قرار گیرد. در واقع، این واژه در برخی مواقع به توصیف درد و رنجی که فرد متحمل می‌شود، اشاره دارد. به نوعی، احساساتی که در این فرآیند تجربه می‌شود، می‌تواند به معنای عمیق‌تری از رنج و شکنجه تعبیر شود. به همین دلیل، در فرهنگ‌ها و ادبیات مختلف، پوست کندن نمادی از درد و ناملایمات روحی و جسمی است که شخص در طول زندگی خود با آن مواجه می‌شود. در نهایت، این مفهوم نشان‌دهنده‌ی عمق عذاب‌های انسانی است که می‌تواند در زندگی روزمره یا در شرایط خاص بروز کند.
پوست براوردن
لغت نامه دهخدا
چو نتوان ز دشمن برآورد پوست
از او سر بسر چون رهی هم نکوست.اسدی.
فرهنگ فارسی
جملاتی از کلمه پوست براوردن
تا بنوشد سنقر و بک یا رقت سر سر پوستین و چارقت
بر این زین همانا که کوهست و روست بر او بر ندرد جز از شیر پوست
همه مردمانش گرفتند دوست ز شادی برون رفت مردم ز پوست
