نیم گیاهخوار

💡 از ۸ میلیون سال پیش تا ۳۰ هزار سال پیش در دوره میوسن تا پلیوسن در جنگل‌های کوئینزلند زندگی می‌کرده‌است. مشخص نیست که این پرنده به اندازه شترمرغ‌های امروز گیاهخوار بوده‌است یا خیر، اما از نظر منقار و شکل صاف آن به نظر می‌رسد که گوشتخوار نبوده بلکه بیشتر از گیاهان سخت و برگهای بزرگ تغذیه می‌کرده‌است. ظاهراً نرها از ماده‌ها بزرگتر بودند، اما لزوماً بلندتر نبودند.

💡 اکثر پرندگان با پرواز به سمت جنوب خود را گرم نگه می‌دارند. برخی جانوران بزرگ جثهٔ گیاهخوار مثل کاریبوها نیز مهاجرت می‌کنند؛ عملی که برای پستانداران کوچک ممکن نیست.

💡 سیاه‌زخم یا اَنترَکس (به انگلیسی: Anthrax) یک بیماری عفونی باکتریایی خطرناک، ویژه گیاهخواران اهلی (مانند گوسفند، بز و گاو) است‌. عامل بیماری باکتری باسیلوس آنتراسیس است.

💡 قوام‌شهیدی از پدری ایرانی و مادری بریتانیایی متولد شد و در شهر والی رنج، منچستر رشد کرد.وی از ۸ سالگی شروع به گیاهخواری کرد و در ۲۱ سالگی به وگانیسم روی آورد.وی با بازیگر آسیایی-بریتانیایی "آشر علی" ازدواج کرد.

💡 عروس هلندی یک پرنده گیاهخوار است و بهترین رژیم غذایی برای آن باید شامل ۷۰ تا ۷۵ درصد انواع دانه‌ها و پلت مخصوص پرنده و ۲۰ تا ۲۵ درصد آن شامل میوه و سبزیجات باشد. باقیمانده رژیم غذایی آنها هم می‌تواند شامل برگ‌های خوراکی گیاهان باشد.

💡 او تصمیم گرفته است که برای حفظ سلامت قلب خود، از یک رژیم غذایی نیم گیاهخوار با مصرف محدود گوشت پیروی کند.

💡 بسیاری از افرادی که نیم گیاهخوار هستند، سعی می‌کنند پروتئین‌های مورد نیاز خود را از منابع گیاهی و حبوبات تامین کنند.

💡 در این رستوران خاص، منوی متنوعی برای نیم گیاهخواران تهیه شده است که شامل انواع سالاد و غذاهای گیاهی لذیذ می‌باشد.