گشوئی

گشوئی. [ گ َ ] ( اِخ ) ده کوچکی است از دهستان حیات داود بخش گناوه شهرستان بوشهر واقع در 3هزارگزی جنوب خاوری گناوه. دارای 50 تن سکنه است. ( از فرهنگ جغرافیایی ایران ج 7 ).

💡 این ماهی گوشتخوار بوده و در بستر رودخانه‌ها از کرم‌ها وسخت پوستان نیز تغذیه می‌کند. صیادان بندر گناوه و اطراف اغلب در مناطقی مثل سواحل وخورهای بندر ریگ خور نو گناوه سواحل روستای گشوئی وخود سواحل بندر گناوه صید این ماهی را تجربه کرده‌اند. مصرف عمده این ماهی برای کباب بوده تا جائیکه بعضی از ساحل‌نشین از نوع کوچک آن بیشتر استقبال می‌کنند.. پس از تمیز کردن ماهی در روغن کباب کرده و بدون جدا کردن استخوان‌های کمری و حتی شاید سر، آن را مصرف می‌کنند..