کلمه سترون کردن (sterilize) دو معنی اصلی دارد که در زمینههای مختلف به کار میرود:
در پزشکی و علوم و فناوری غذا:
سترون کردن به معنای از بین بردن تمام ریزاندامگان (مثل باکتریها، ویروسها، قارچها و سایر میکروارگانیسمها) از روی مواد، اشیاء یا سطوح است. این فرآیند باعث میشود آن ماده یا شیء کاملاً عاری از عوامل بیماریزا و آلودهکننده شود و معمولاً برای جلوگیری از عفونت یا فساد به کار میرود.
در زمینه تولید مثل:
سترون کردن به معنای عقیم کردن یا نازا کردن است، یعنی انجام عملی که باعث میشود فرد یا حیوان نتواند تولید مثل کند و فرزندی به وجود آورد.
سترون کردن. [ س َ ت َرْ وَ ک َ دَ ] ( مص مرکب )عبارت است از معدوم نمودن موجودات زنده و یا فرمانهایی که در مایعات و یا در سطح اشیاء موجود هستند. مایعات و یا اشیاء را بدو روش زیر میتوان سترون کرد:
1 - با وسیله فیزیکی.
2 - با روش های شیمیایی.
در مورد سترون کردن با وسایل فیزیکی از گرمای خشک و گرمای مرطوب و یا گرمای منقطع استفاده میکنند. رجوع به کارآموزی داروسازی جنیدی ص 47 ببعد شود.
( مصدر ) نازا کردن عقیم کننده.
{sterilize} [پزشکی، علوم و فنّاوری غذا] از بین بردن همۀ ریزاندامگان های موجود در مواد یا اشیا
از بین بردن همۀ ریزاندامگانهای موجود در مواد یا اشیا.