در معنای نخست، «بریزه» به صمغی دوایی شبیه مصطکی گفته میشود که سبک، خشک و بدبو است و در متون پزشکی و دارویی مانند الفاظ الادویة و برهان ذکر شده است. این صمغ برای درمانهای مختلف و همچنین مصارف دارویی مورد استفاده قرار میگرفته و خواص درمانی و بهبوددهنده داشته است.
۴. معنای دوم «بریزه» در امور فنی و صنعتی، به چیزی که توسط رویگران برای لحیم کردن و اتصال فلزاتی مانند برنج و مس استفاده میشود اشاره دارد و به اتصال و تقویت اجسام کمک میکند. این ماده همچنین برای مالیدن بر دمیدگیها و ترمیم قسمتهای آسیبدیده کاربرد داشته و در اصطلاح قدیمی مرهم نیز محسوب میشود.
معنای سوم، «بریزه» نام گیاهی از تیره گندمیان است که شامل حدود ۳۰ گونه میشود و در آسیا، اروپا، آفریقای شرقی و آمریکای شمالی و مرکزی میروید. در اروپا این گیاه به دلیل شکل زیبا و دلنشینش به نام «گل عشق» شناخته میشود و انواعی مانند کوچوک، چایرگوزلی و بریزه صغیر دارد.