گشته رنگ

{off colour} [علوم و فنّاوری غذا] رنگی غیر از رنگ طبیعی مادۀ غذایی که معمولاً براثر تغییرات نامطلوب و فساد در آن ایجاد می شود

💡 ز عشق این می خاکست گشته رنگ آمیز ز تف این می آتش فروخت خوش رخسار

💡 به لاک جوهر شمشیر، ناز خوبانیم که تار زخم جدا گشته رنگ می گیرد

💡 ز خون یلان گشته رنگ ستور چو ابلق، تن خنگ و ابلق چو بور

💡 آن یکی نیلی و دیگر گون سفید گشته رنگ هر یکی نوعی پدید

💡 گل رویت که ظاهر گشته رنگ یاسمین او را چه باشد کز می گلرنگ سازی آتشین او را

💡 رنگ لاله گشته رنگ زعفران زور شیرش گشته چون زهرهٔ زنان