خاک کردن (به انگلیسی: To bury) به معنای دفن کردن اجسام یا مواد در زمین است، این عمل می‌تواند در کشاورزی، دفن زباله یا اجساد انجام شود.
معانی و کاربردهای مختلف
دفن کردن جسد در زمین: رایج‌ترین و اصلی‌ترین معنای خاک کردن به قرار دادن جسد انسان یا حیوان در قبر و پوشاندن آن با خاک اشاره دارد. این عمل پس از فوت فرد انجام می‌شود و یکی از مراحل اصلی مراسم تدفین به شمار می‌رود.
کشت و پرورش در زمین کشاورزی: در حوزه کشاورزی، خاک کردن به معنای کاشتن بذر یا نشاء در خاک است. این فرآیند شامل قرار دادن دانه‌ها یا گیاهچه‌ها در زمین به منظور رشد و نمو آنها می‌شود.
معنی مجازی یا استعاری
در زبان محاوره‌ای، خاک کردن گاهی به معنی شکست دادن کامل، نابود کردن یا از بین بردن چیزی یا کسی به کار می‌رود؛ مثلاً در ورزش یا رقابت‌ها وقتی یک تیم حریف را به شدت شکست می‌دهد، می‌گویند حریف را خاک کرد.