شوید

شوید. [ ش ِ ] ( اِ ) شِوِد. شویت. شبت. شبث. گیاهی است از تیره چتریان که یک ساله است و ارتفاعش بین 30 سانتیمتر تا یک متر متغیر است. این گیاه در اکثر نقاط آسیا و اروپای جنوبی و افریقا به طور خودرو میروید و غالباً کشت نیز میشود. ریشه اش راست و مخروطی مایل به سفید و ساقه اش استوانه یی بی کرک و دارای خطوط طولی است و در محل گره ها کمی فرورفتگی دارد. برگهایش متناوب و دارای بریدگیهای بسیار و بی کرک و گلهایش کوچک و زرد است. میوه اش کوچک و کمی مسطح و دوفندقه یی است. میوه شوید دارای اثر محرک است، به علاوه بادشکن و مقوی معده و در ازدیاد شیر مؤثر است. از این میوه اسانسی استخراج میکنند. شبت. شِوِد. سذاب البر. رازیانج کاذب. دره. رزنه کاذب. والان کوچک. ( از فرهنگ فارسی معین ). رجوع به گیاهشناسی گل گلاب ص 235 شود.
- شویدپلو، شِوِدپلو؛ پلو که در آن برنج با شوید مخلوط و پخته شود.

(ش ) (اِ. ) = شبت. شود. شویت. شبث: گیاهی است از تیرة چتریان و یکساله، ساقه - هایش راست و سبز رنگ و دارای برگ های ریز بریده وگل های چتری زردرنگ و تخم - های ریز. از جمله سبزی های خوردنی است.

۱. (زیست شناسی ) گیاهی یک ساله با برگ های ریز معطر که به صورت خام و پخته خورده می شود.
۲. [عامیانه، مجاز] مو، موی سر.

شِوید (dill)
گیاهی با نام علمی آنتوم گراوئولنس، از خانواده چتریان. دانۀ تند و برگ های معطر آن در آشپزی و پزشکی مصرف می شوند. شباهت فراوانی به رازیانه دارد و بدین جهت عده ا ی آن را رازیانۀ کاذب می نامند. از نظر غذایی مقوی معده، اشتهاآور، ضد سمّ، مسکن دل درد، ادرارآور، و خردکنندۀ سنگ کلیه و مثانه است. همچنین، ویتامین ای فراوانی دارد.

شبت. شود. شویت. شبث: گیاهی است از تیرة چتریان و یکساله، ساقه -‌هایش راست و سبز رنگ و دارای برگ‌های ریز بریده وگل‌های چتری زردرنگ و تخم -‌های ریز. از جمله سبزی‌های خوردنی