اجاق

اجاق یک وسیله گرمایشی است که برای پخت و پز غذا استفاده می‌شود. انواع اجاق‌ها شامل اجاق‌های گازی، برقی، هیزمی و القایی می‌باشند. انواع گازی با استفاده از گاز طبیعی یا پروپان کار می‌کنند، در حالی که انواع برقی به انرژی الکتریکی وابسته‌اند. انواع هیزمی از سوخت چوب استفاده می‌کنند و انواع القایی با ایجاد میدان مغناطیسی، حرارت را به ظروف پخت منتقل می‌کنند. انواع گازی از مزایای زیادی برخوردارند، از جمله قابلیت تنظیم دما به صورت سریع و آسان. همچنین هزینه سوخت آنها معمولاً کمتر از انواع برقی است. اما معایبی نیز دارند؛ مانند نیاز به تهویه مناسب و خطر نشت گاز. همچنین، در صورت قطع برق، انواع برقی نمی‌توانند مورد استفاده قرار گیرند، در حالی که اجاق‌های گازی همچنان کار خواهند کرد.