scrapple

💡 The scrapple might feel more ubiquitous in 2024, but that is likely due to extended media coverage, not to mention a vocal collective on social media.

این تکه‌پاره شدن ممکن است در سال ۲۰۲۴ فراگیرتر به نظر برسد، اما این احتمالاً به دلیل پوشش گسترده رسانه‌ای است، و البته صدای جمعی در رسانه‌های اجتماعی هم که دیگر جای خود دارد.

💡 I always pushed back, "They still use American cheese, which is extremely pedestrian, and only sells pork products. Why would they sell scrapple? Don't they know slavery is over?"

من همیشه مخالفت می‌کردم و می‌گفتم: «آنها هنوز از پنیر آمریکایی استفاده می‌کنند که خیلی بی‌کیفیت است و فقط محصولات گوشت خوک می‌فروشند. چرا باید گوشت قراضه بفروشند؟ مگر نمی‌دانند که برده‌داری تمام شده است؟»

💡 The seating area in the market’s center is where guests can sample shoofly pie and scrapple, along with old-school favorites like Philly cheese steaks and hoagies.

قسمت نشیمن در مرکز بازار جایی است که مهمانان می‌توانند پای شوفلی و اسکرپل را به همراه غذاهای محبوب قدیمی مانند استیک پنیر فیلادلفیا و هوگی امتحان کنند.

💡 Diners argue about scrapple the way fans argue about teams—loudly and fondly.

مشتریان رستوران‌ها همانطور که طرفداران در مورد تیم‌ها بحث می‌کنند، در مورد اسکرپل بحث می‌کنند - با صدای بلند و از روی علاقه.

💡 Fried scrapple with eggs tastes like thrift turning into pleasure.

اسکراپلِ سرخ‌شده با تخم‌مرغ، طعمی شبیه به صرفه‌جویی دارد که به لذت تبدیل می‌شود.

💡 A slice of scrapple reminds you that nose-to-tail eating had reasons before it had branding.

یک تکه گوشت قراضه به شما یادآوری می‌کند که خوردن از دماغ تا دم، قبل از اینکه برندسازی شود، دلایلی داشته است.