Scotch bonnet

💡 If you’d like to temper the heat in this dish, use less of the Scotch bonnet or habanero pepper.

اگر می‌خواهید تندی این غذا را ملایم‌تر کنید، از فلفل اسکاتلندی یا هابانرو کمتری استفاده کنید.

💡 The menu included jerk pork, scotch bonnet roasted chicken and grilled suya steak, a dish from West Africa.

منو شامل گوشت خوک تند، مرغ بریان با گوشت اسکاتلندی و استیک سویای کبابی، غذایی از غرب آفریقا، بود.

💡 On one visit, the Ghanaian snack kosua ne meko — soft-boiled eggs topped with a Scotch bonnet pepper relish — was fairly incendiary, with a warning scent wafting through the air.

در یک بازدید، میان وعده غنایی کوسوا نه مکو - تخم مرغ عسلی با طعم فلفل اسکاتلندی - نسبتاً تند بود و بوی هشدار دهنده ای در هوا پخش می شد.

💡 Cooks respect Scotch bonnet heat the way sailors respect weather.

آشپزها همانطور که ملوانان به آب و هوا احترام می‌گذارند، به گرمای کلاه اسکاتلندی هم احترام می‌گذارند.

💡 A single Scotch bonnet transformed the stew from pleasant to persuasive.

یک جرعه سرکه اسکاتلندی، خورش را از دلپذیر به وسوسه‌انگیز تبدیل کرد.

💡 We seeded the Scotch bonnet carefully, gloves and windows involved.

ما کلاه اسکاتلندی را با دقت، دستکش و پنجره‌ها را درگیر کردیم.