pot-au-feu

💡 Soupe joumou, the national dish of Haiti, is a unique blend of West African Scotch bonnet peppers, New World squash and classic French pot-au-feu.

سوپ جومو، غذای ملی هائیتی، ترکیبی منحصر به فرد از فلفل دلمه‌ای اسکاتلندی غرب آفریقا، کدو حلوایی دنیای جدید و سوپ کلاسیک فرانسوی است.

💡 The Irish lamb stew is actually more like a pot-au-feu.

خورش بره ایرلندی در واقع بیشتر شبیه یک قابلمه است.

💡 The broth from pot au feu becomes tomorrow’s soup, economy dressed as elegance.

آبگوشتِ «پات او فو» تبدیل به سوپ فردا می‌شود، اقتصادی که در لباسی شیک و مجلسی عرضه می‌شود.

💡 She served pot au feu with mustard and cornichons, letting bright notes balance comfort.

او پات او فو را با خردل و کورنیشون سرو می‌کرد و اجازه می‌داد نت‌های تند، راحتی را متعادل کنند.

💡 On a recent Friday, the set menu was pot-au-feu vegetables with vinaigrette, cod à la Normande, and chocolate mousse; the clientele included the shoe designer Christian Louboutin and his team.

جمعه‌ی اخیر، منوی اصلی شامل سبزیجات دم‌پخت با سس سرکه، ماهی کاد به سبک نورماندی و موس شکلات بود؛ از جمله مشتریان این رستوران می‌توان به طراح کفش کریستین لوبوتین و تیمش اشاره کرد.

💡 A classic pot au feu teaches restraint: good bones, seasonal vegetables, and time.

یک غذای کلاسیک به نام پات او فو (Pot au feu) به شما خویشتن‌داری یاد می‌دهد: استخوان‌های خوب، سبزیجات فصلی و زمان.