ponzu

💡 Keep ponzu cold; citrus and soy argue less when the fridge keeps the peace.

پونزو را در جای خنک نگهداری کنید؛ مرکبات و سویا وقتی یخچال در آرامش باشد، کمتر با هم بحث می‌کنند.

💡 Chefs mix ponzu with sesame and ginger to dress noodles that disappear fast.

سرآشپزها پونزو را با کنجد و زنجبیل مخلوط می‌کنند تا به نودل‌هایی که زود آب می‌شوند، طعمی لذیذ بدهند.

💡 Elliott recently menued a hamachi crudo with ponzu foam on top instead of submerging it in broth to facilitate easier sharing.

الیوت اخیراً به جای فرو بردن هاماچی کرودو در آبگوشت، آن را با کف پونزو سفارش داده است تا اشتراک‌گذاری آن آسان‌تر شود.

💡 The crispy tofu gets a luxurious dip in the blackberry ponzu, creating a symphony of sweet, tart, savory and oh-so-satisfying.

توفوی ترد با سس پونزوی شاه‌توت طعمی لوکس پیدا می‌کند و سمفونی‌ای از شیرینی، ترشی، طعم لذیذ و به‌شدت دلچسب خلق می‌شود.

💡 A splash of ponzu turns grilled mushrooms bright, like switching on a lamp over umami.

کمی پونزو، قارچ‌های کبابی را مثل روشن کردن چراغ روی طعم اومامی، خوش‌طعم می‌کند.

💡 No matter how you enjoy it, be prepared to be amazed by the power of transformed tofu and the magic of homemade blackberry ponzu.

مهم نیست چطور از آن لذت می‌برید، آماده باشید تا از قدرت توفوی تبدیل‌شده و جادوی پونزوی خانگی با شاه‌توت شگفت‌زده شوید.