pectate

💡 The gel strength depended on sodium pectate concentration, a reminder that chemistry underwrites kitchen miracles.

قدرت ژل به غلظت پکتات سدیم بستگی داشت، یادآوری اینکه شیمی معجزات آشپزخانه را تضمین می‌کند.

💡 We precipitated a pectate to separate impurities, then redissolved it gently for analysis.

ما یک پکتات را برای جداسازی ناخالصی‌ها رسوب دادیم، سپس آن را به آرامی برای تجزیه و تحلیل دوباره حل کردیم.

💡 After a week of these distressing symptoms, they would be given some of the routine pectate preparations and more reassurance.

پس از یک هفته از این علائم ناراحت‌کننده، به آنها برخی از آماده‌سازی‌های معمول پکتات و اطمینان خاطر بیشتر داده می‌شود.

💡 Calcium pectate forms when calcium ions cross-link pectin, firming pickles and keeping canned peaches from slumping.

پکتات کلسیم زمانی تشکیل می‌شود که یون‌های کلسیم، پکتین را به صورت عرضی پیوند می‌دهند و باعث سفت شدن خیارشور و جلوگیری از آب افتادن هلوهای کنسروی می‌شوند.

💡 Abundance and genetic diversity of microbial polygalacturonase and pectate lyase in the sheep rumen ecosystem.

فراوانی و تنوع ژنتیکی پلی گالاکتوروناز میکروبی و پکتات لیاز در اکوسیستم شکمبه گوسفند