pastry cream

💡 Finish off with winter citrus pavlova—olive oil cake with yuzu pastry cream, mandarin pate de fruit, and caramelized pistachios.

در نهایت، پاولوا مرکبات زمستانی - کیک روغن زیتون با خامه‌ی خمیر یوزو، پاته دو میوه‌ی نارنگی و پسته‌های کاراملی - را امتحان کنید.

💡 We ordered mille feuille, its crisp layers shattering into buttery confetti while vanilla pastry cream negotiated a truce with flakes and powdered sugar.

ما میل فوی سفارش دادیم، لایه‌های ترد آن به شکل شیرینی‌های کره‌ای خرد می‌شدند در حالی که خامه وانیلی شیرینی‌پزی با پولک‌های نان و پودر قند، آتش‌بس برقرار می‌کرد.

💡 Its 6 fillings include hazelnut spread, pastry cream, pistachio spread, dark chocolate, apricot jam and mixed berry jam.

۶ ماده‌ی پرکننده‌ی آن شامل کرم فندق، کرم شیرینی، کرم پسته، شکلات تلخ، مربای زردآلو و مربای توت مخلوط است.

💡 We thickened the pastry cream slowly, whisking off the heat so it set silky instead of scrambled.

خامه قنادی را به آرامی غلیظ کردیم و حرارت را کم کردیم تا به جای اینکه سفت شود، حالت ابریشمی پیدا کند.

💡 Always press plastic wrap directly onto pastry cream as it cools to prevent a rubbery skin.

همیشه هنگام خنک شدن، پلاستیک را مستقیماً روی خامه قنادی فشار دهید تا از لاستیک مانند شدن پوست آن جلوگیری شود.

💡 Get the recipe > Sweet corn pastry cream is layered with blueberry compote and buttery shortbread in this late-summer trifle.

دستور پخت را دریافت کنید > در این ترایفل مخصوص اواخر تابستان، خامه شیرینی ذرت شیرین با کمپوت بلوبری و شیرینی کره‌ای لایه لایه شده است.