ossobuco

💡 Her grandmother’s ossobuco recipe insisted on veal shanks and restraint with tomatoes.

دستور پخت اوسوبوکوی مادربزرگش بر استفاده از ساق گوساله و گوجه فرنگی به عنوان چاشنی تأکید داشت.

💡 It could be rigatoni marinara or ossobuco at places such as La Veranda and Cous’ Little Italy, a South Philly mob hangout where mobster “Barracuda Frank” Sindone was killed.

می‌تواند ریگاتونی مارینارا یا اوسوبوکو در مکان‌هایی مانند لا وراندا و کوس لیتل ایتالیا، پاتوق مافیای جنوب فیلادلفیا که در آن گانگستر «باراکودا فرانک» سیندون کشته شد، باشد.

💡 In Milan, ossobuco pairs with buttery rice, a marriage of patience, zest, and bone-deep comfort.

در میلان، اوسوبوکو با برنج کره‌ای جفت می‌شود، ترکیبی از صبر، ذوق و سلیقه و راحتی بی‌نظیر.

💡 The standbys, meatballs and burrata, are offered if you don’t want to delve into the heavier lamb ossobuco and porchetta entrees.

اگر نمی‌خواهید غذاهای سنگین‌تر مثل اوسوبوکو بره و پاروتا را امتحان کنید، کوفته قلقلی و بوراتا هم پیشنهاد می‌شوند.

💡 A vegetarian riff on ossobuco leaned on mushrooms and patience, still honoring richness without apology.

یک نسخه گیاهی از اوسوبوکو که به قارچ و صبر تکیه داشت، همچنان بدون هیچ عذرخواهی به غنای غذا ارج می‌نهاد.

💡 Rylee arrived at Ossobuco in Northwest Washington on time at 6:30 p.m., and Emma was already there.

رایلی سر ساعت ۶:۳۰ بعد از ظهر به اوسوبوکو در شمال غربی واشنگتن رسید و اِما هم از قبل آنجا بود.