oast

💡 We toured a restored oast, learning how heat and patience transformed green cones into bitterness and balance.

ما از یک دریاچه‌ی بازسازی‌شده بازدید کردیم و یاد گرفتیم که چگونه گرما و صبر، مخروط‌های سبز را به تلخی و تعادل تبدیل می‌کنند.

💡 The estate was originally owned by Guinness for farming hops, and America and Nick live in the original oast house.

این ملک در ابتدا متعلق به گینس برای پرورش رازک بود و آمریکا و نیک در خانه اصلی اوست زندگی می‌کنند.

💡 The old oast still smells faintly of hops, memory bound to brick and timber.

جو دوسر قدیمی هنوز بوی ضعیفی از رازک می‌دهد، خاطره با آجر و چوب گره خورده است.

💡 I have not made another French oast recipe since I started making it this way a few years ago.

از چند سال پیش که شروع به درست کردن این غذا با جو دوسر فرانسوی کردم، دیگر دستور پخت دیگری از آن درست نکرده‌ام.

💡 With their pyramid-shaped roofs – topped with skylights – the buildings are reminiscent of English oast houses.

این ساختمان‌ها با سقف‌های هرمی شکل خود - که در بالای آنها نورگیرهایی قرار دارد - یادآور خانه‌های روستایی انگلیسی هستند.

💡 Artists rented studios in an abandoned oast, trading barley ghosts for paint and laughter.

هنرمندان در یک منطقه متروکه استودیوهایی اجاره می‌کردند و ارواح جو را با رنگ و خنده معاوضه می‌کردند.