Northern Spy

💡 Cider makers blend Northern Spy for acidity, layering structure beneath aromatic varieties that supply softer fruit notes.

سازندگان سیدر، شراب Northern Spy را برای اسیدیته بیشتر مخلوط می‌کنند و ساختار آن را زیر گونه‌های معطر که نت‌های میوه‌ای ملایم‌تری دارند، لایه لایه می‌کنند.

💡 Orchard tours highlighted Northern Spy heritage trees, pruned carefully to manage biennial bearing and maximize sunlight on interior branches.

تورهای باغبانی، درختان میراث Northern Spy را که با دقت هرس شده بودند تا باردهی دوساله را مدیریت کنند و نور خورشید را به حداکثر برسانند، برجسته کرد.

💡 Northern Spy Your grandmother may well have insisted on Northern Spy for her pies.

احتمالاً مادربزرگتان برای پای‌هایش اصرار داشته که از Northern Spy استفاده کند.

💡 The Brattleboro Reformer reports Putney Mountain Winery owner Charles Dodge said Tuesday their Northern Spy wine will be spilled during the christening ceremony to be held Saturday in Connecticut.

روزنامه «براتل‌بورو ریفورمر» گزارش می‌دهد که چارلز داج، مالک کارخانه شراب‌سازی پاتنی مانتین، روز سه‌شنبه اعلام کرد که شراب «نورترن اسپای» آنها در مراسم غسل تعمید که روز شنبه در کنتیکت برگزار می‌شود، ریخته خواهد شد.

💡 We baked Northern Spy apples into a pie, their firm texture holding shape while tartness balanced brown sugar and cinnamon.

ما سیب‌های Northern Spy را در فر پختیم و به شکل پای درآوردیم، بافت سفت آنها شکل خود را حفظ می‌کند در حالی که ترشی آنها با شکر قهوه‌ای و دارچین متعادل می‌شود.

💡 Flynn Berry is the author of “Northern Spy,” “A Double Life” and “Under the Harrow.”

فلین بری نویسنده‌ی کتاب‌های «جاسوس شمالی»، «یک زندگی دوگانه» و «زیر هارو» است.