liverwurst

💡 Listeria contamination at a BrucePac processing plant this month and a deadly multistate outbreak linked to Boar’s Head liverwurst over the summer led to the sweeping recalls.

آلودگی لیستریا در یک کارخانه فرآوری BrucePac در این ماه و شیوع مرگبار چند ایالتی مرتبط با جگر گاو Boar's Head در طول تابستان منجر به فراخوان‌های گسترده شد.

💡 A thick slice of liverwurst on rye with mustard tastes like childhood lunches and unapologetic comfort.

یک برش ضخیم از جگر گاو با سس چاودار و خردل، طعم ناهارهای دوران کودکی و آرامشی بی‌چون و چرا را می‌دهد.

💡 Nutrition labels for liverwurst encourage moderation, but flavor argues persuasively for occasional indulgence.

برچسب‌های تغذیه‌ای جگر سیاه، اعتدال در مصرف را توصیه می‌کنند، اما طعم آن به طور قانع‌کننده‌ای از زیاده‌روی گاه به گاه در مصرف آن حمایت می‌کند.

💡 Delis debate whether liverwurst deserves onions; we decided yes, with pickles and a nap afterward.

در اغذیه‌فروشی‌ها بحث می‌شد که آیا جگرخروس پیاز هم دارد یا نه؛ ما تصمیم گرفتیم بله، البته با خیارشور و کمی چرت بعد از آن.

💡 Two months earlier, a listeria outbreak among certain Boar's Head deli meats led to the discontinuation of liverwurst from its lineup of cold cuts.

دو ماه قبل، شیوع لیستریا در میان برخی از گوشت‌های آماده‌ی Boar's Head منجر به توقف تولید جگر گاو از خط تولید گوشت‌های سرد آن شد.

💡 The liverwurst was produced between June 11 and July 17 of this year and has a 44-day shelf life, as per the release.

این سوسیس جگر گاو بین ۱۱ ژوئن و ۱۷ ژوئیه امسال تولید شده و طبق این اطلاعیه، ۴۴ روز ماندگاری دارد.