lemon grass

💡 The broth simmered with lemon grass, ginger, and chilies, creating a gentle heat that convinced everyone to linger for second bowls.

آبگوشت با علف لیمو، زنجبیل و فلفل چیلی به آرامی می‌جوشید و گرمای ملایمی ایجاد می‌کرد که همه را متقاعد می‌کرد برای کاسه دوم معطل شوند.

💡 A marinade of lemon grass and lime turned tofu into something the grill respected.

سس علف لیمو و لیموترش، توفو را به چیزی تبدیل کرد که کباب‌پز به آن احترام می‌گذاشت.

💡 Adding turmeric and lemon grass layers in more complexity.

اضافه کردن لایه‌های زردچوبه و علف لیمو با پیچیدگی بیشتر.

💡 And feel free to swap out the aromatics inside the cavity, using other herbs, sliced garlic, onion, ginger, chilies or lemon grass.

و در صورت تمایل می‌توانید مواد معطر داخل حفره را با استفاده از گیاهان دیگر، سیر خرد شده، پیاز، زنجبیل، فلفل چیلی یا علف لیمو جایگزین کنید.

💡 We planted lemon grass in a sunny corner, where it swayed like punctuation in the afternoon breeze.

ما علف لیمو را در گوشه‌ای آفتابی کاشتیم، جایی که در نسیم عصرگاهی مثل نقطه‌گذاری تکان می‌خورد.

💡 Bruising the lemon grass releases its flavor and fragrance.

کوبیدن علف لیمو طعم و عطر آن را آزاد می‌کند.