leaf beet

💡 A recipe celebrating leaf beet convinced kids that greens aren’t punishments, especially when paired with toasted nuts and confident cheese.

یک دستور غذا که از چغندر برگ‌دار تجلیل می‌کند، بچه‌ها را متقاعد کرد که سبزیجات تنبیه نیستند، به خصوص وقتی که با آجیل بو داده و پنیر دلچسب همراه شوند.

💡 CSA boxes often hide leaf beet under tomatoes; newcomers learn stems soften nicely when given time and kindness.

جعبه‌های CSA اغلب چغندر برگ را زیر گوجه‌فرنگی پنهان می‌کنند؛ تازه‌واردها یاد می‌گیرند که ساقه‌ها وقتی زمان و مهربانی به آنها داده شود، به خوبی نرم می‌شوند.

💡 We sautéed leaf beet with garlic and lemon, a fast dinner that tasted like we had planned something elaborate instead of stumbling home hungry and hopeful.

ما چغندر برگ را با سیر و لیمو تفت دادیم، شام سریعی که طعمش طوری بود که انگار برای یک شام مفصل برنامه‌ریزی کرده بودیم، نه اینکه گرسنه و امیدوار به خانه برگردیم.

💡 Other names include white beet, strawberry spinach, seakale beet, leaf beet, Sicilian beet, spinach beet, Chilean beet, Roman kale and silverbeet.

نام‌های دیگر آن شامل چغندر سفید، اسفناج توت‌فرنگی، چغندر دریایی، چغندر برگی، چغندر سیسیلی، چغندر اسفناجی، چغندر شیلیایی، کلم پیچ رومی و چغندر نقره‌ای است.

💡 Wright offers up a virtual parade of names: white beet, strawberry spinach, seakale beet, leaf beet, Sicilian beet, spinach beet, Chilean beet, Roman kale, and silverbeet.

رایت مجموعه‌ای مجازی از نام‌ها را ارائه می‌دهد: چغندر سفید، اسفناج توت‌فرنگی، چغندر دریایی، چغندر برگی، چغندر سیسیلی، چغندر اسفناجی، چغندر شیلیایی، کلم پیچ رومی و چغندر نقره‌ای.