Lapsang Souchong

💡 But while the true origins of black tea can be viewed only hazily through the mists of time, it is largely believed that Lapsang Souchong, produced in China, is actually the original black tea.

اما در حالی که ریشه‌های واقعی چای سیاه را تنها می‌توان به طور مبهم از میان غبار زمان مشاهده کرد، تا حد زیادی اعتقاد بر این است که لاپسانگ سوچونگ، که در چین تولید می‌شود، در واقع چای سیاه اصلی است.

💡 The strong smoky tea is a variety related to Lapsang souchong that comes from Portland’s Steven Smith, of course, and that flavor is always both alluring and a little off-putting.

چای دودی قوی، گونه‌ای مرتبط با چای لاپسانگ سوچونگ است که البته توسط استیون اسمیت اهل پورتلند تهیه می‌شود و طعم آن همیشه هم جذاب و هم کمی ناخوشایند است.

💡 A thermos of Lapsang Souchong turned the trail break into a tiny ceremony, pine smoke answering pine forest.

یک قمقمه لاپسانگ سوچونگ، توقف در مسیر را به یک جشن کوچک تبدیل کرد، دود کاج، جواب جنگل کاج بود.

💡 Lost in the Woods ($18) looks like a frilly summer sipper, yet is given husky structure with Lapsang souchong, a Chinese smoked tea.

نوشیدنی «گم‌شده در جنگل» (Lost in the Woods) با قیمت ۱۸ دلار، شبیه یک نوشیدنی تابستانی پرچین و شکن است، اما با چای دودی چینی Lapsang souchong، ساختاری قوی و محکم به آن داده شده است.

💡 New flavors and ingredients like Lapsang souchong tea, seaweed, bourbon and black truffle are showing up in products like coffee, cheeses and candies.

طعم‌ها و مواد جدیدی مانند چای لاپسانگ سوچونگ، جلبک دریایی، بوربون و ترافل سیاه در محصولاتی مانند قهوه، پنیر و شیرینی‌ها ظاهر می‌شوند.

💡 The tea buyer insisted on authentic Lapsang Souchong, rejecting blends that mimic smoke but forget soul.

خریدار چای اصرار داشت که چای لاپسانگ سوچونگ اصل را انتخاب کند و چای‌های ترکیبی که طعم دودی دارند اما طعم روح را فراموش می‌کنند، رد کرد.