kefir

💡 Nutrition workshops served kefir alongside fruit, reminding participants to introduce fermented foods gradually.

کارگاه‌های تغذیه، کفیر را در کنار میوه سرو می‌کردند و به شرکت‌کنندگان یادآوری می‌کردند که غذاهای تخمیر شده را به تدریج مصرف کنند.

💡 She packed travel kefir grains in a jar, restarting the colony after returning home.

او دانه‌های کفیر مسافرتی را در یک شیشه بسته‌بندی کرد و پس از بازگشت به خانه، کلونی را دوباره راه‌اندازی کرد.

💡 Don’t worry if kefir looks wheyish; brief rest usually reunites it.

اگر کفیر شبیه آب پنیر به نظر می‌رسد نگران نباشید؛ استراحت کوتاه معمولاً آن را به حالت اولیه‌اش برمی‌گرداند.

💡 The grains are a mix of probiotic bacteria and yeast that ferment milk into kefir cheese.

این دانه‌ها ترکیبی از باکتری‌های پروبیوتیک و مخمر هستند که شیر را به پنیر کفیر تخمیر می‌کنند.

💡 Homemade kefir cultures turned our kitchen into a friendly lab, producing tangy breakfasts and conversations about microbes’ quiet generosity.

کشت‌های خانگی کفیر، آشپزخانه ما را به آزمایشگاهی دوستانه تبدیل کرد که صبحانه‌های دلچسب و گفتگوهایی درباره سخاوت بی‌سروصدای میکروب‌ها را رقم می‌زد.

💡 But at the age of 27, Bowen rode his 1,000th winner this week, reaching the landmark on Kefir d'Oudairies at Fakenham.

اما بوون در سن ۲۷ سالگی، این هفته هزارمین برد خود را با دوچرخه به دست آورد و به این رکورد تاریخی در پیست کفیر دودیریز در فاکنهام رسید.