Jersey Giant

💡 He praised younger authors such as Ta-Nehisi Coates and Teju Cole, and confided that he had read “Born to Run,” the memoir by another New Jersey giant, Bruce Springsteen.

او نویسندگان جوان‌تری مانند تا-نهیسی کوتس و تجو کول را ستود و گفت که کتاب خاطرات «زاده شده برای دویدن» نوشته‌ی بروس اسپرینگستین، یکی دیگر از بزرگان نیوجرسی، را خوانده است.

💡 The farmer introduced a Jersey Giant hen, explaining the breed’s calm temperament and steady egg production, which suits backyard flocks near patient neighbors.

کشاورز یک مرغ نژاد جرسی جاینت را معرفی کرد و در مورد خلق و خوی آرام و تولید تخم مرغ مداوم این نژاد که برای گله‌های مرغ‌های حیاط خلوت در نزدیکی همسایگان صبور مناسب است، توضیح داد.

💡 A recipe called for rich broth, so we used bones from a Jersey Giant, noting the deeper flavor compared with smaller birds.

طبق دستور غذا، آبگوشت غلیظی لازم بود، بنابراین ما از استخوان‌های یک مرغ جرسی جاینت استفاده کردیم و متوجه شدیم که در مقایسه با پرندگان کوچک‌تر، طعم عمیق‌تری دارد.

💡 You need something to explain the different breeds, from the Lakenvelder to the Jersey Giant.

شما به چیزی نیاز دارید که نژادهای مختلف را از Lakenvelder گرفته تا Jersey Giant توضیح دهد.

💡 Kids laughed when the Jersey Giant strutted past, its confident steps making ordinary chickens seem like nervous pedestrians.

بچه‌ها وقتی غول جرسی با غرور از کنارشان رد می‌شد، می‌خندیدند، قدم‌های مطمئنش باعث می‌شد مرغ‌های معمولی مثل عابران پیاده‌ی عصبی به نظر برسند.