heart cherry

💡 At the farm stand, she reached for a glossy heart cherry, the old-fashioned variety with dense flesh perfect for pies and roadside snacking.

در غرفه مزرعه، او دستش را دراز کرد تا یک گیلاس قلبی براق بردارد، نوعی قدیمی با گوشت متراکم که برای پای و میان وعده‌های کنار جاده‌ای عالی است.

💡 Here’s round and sound, Black and white heart cherries, Two-pence a pound.

این گرد و سالمه، گیلاس‌های قلبی سیاه و سفید، پوندی دو پنی.

💡 Mix together six pounds of ripe morellas and six pounds of large black heart cherries.

شش پوند مورلای رسیده و شش پوند گیلاس سیاه بزرگ را با هم مخلوط کنید.

💡 An' dose cherry trees as big as dese oaks, wid long limbs an' big sugar an' sweetheart, an' black heart cherries.

و درختان گیلاس به بزرگی این بلوط‌ها، با شاخه‌های بلند و شکر بزرگ و گیلاس‌های قلب سیاه.

💡 The recipe called for macerating heart cherry halves with citrus zest, coaxing a syrup that stained fingers crimson and patience a gentle pink.

دستور پخت مستلزم خیساندن نصف گیلاس قلبی با پوست مرکبات، درست کردن شربتی که انگشتان را به رنگ قرمز و صبر را به رنگ صورتی ملایم درمی‌آورد، بود.

💡 Orchardists grafted a cold-hardy heart cherry onto dwarf rootstock, balancing backyard scale with flavors that still whispered of summer evenings and ladder rungs.

باغداران یک گیلاس قلبی مقاوم به سرما را روی پایه کوتاه پیوند زدند و با طعم‌هایی که هنوز زمزمه عصرهای تابستان و پله‌های نردبان را به گوش می‌رساندند، تعادلی بین مقیاس حیاط خلوت و طعم آن برقرار کردند.