Gaziantep

💡 In Gaziantep, pistachio aroma drifts from bakeries, convincing strangers to sit, share baklava, and trade travel tips.

در غازی عینتاب، عطر پسته از نانوایی‌ها به مشام می‌رسد و غریبه‌ها را متقاعد می‌کند که بنشینند، باقلوا را با هم شریک شوند و نکات سفر را با هم رد و بدل کنند.

💡 Ben Hubbard and Safak Timur were present when four members of the Karapirli family were pulled from their collapsed apartment building in Gaziantep, Turkey.

بن هوبارد و صفاک تیمور هنگام بیرون کشیدن چهار عضو خانواده کاراپیرلی از ساختمان آپارتمان فروریخته خود در غازی عینتاب، ترکیه، حضور داشتند.

💡 A culinary tour of Gaziantep taught us that hospitality tastes like warm syrup and strong tea poured by quick, kind hands.

یک تور آشپزی در غازی عینتاب به ما آموخت که مهمان‌نوازی مانند شربت گرم و چای غلیظی است که با دستانی مهربان و سریع ریخته می‌شود.

💡 It was ahead in the cities of Kahramanmaras and Gaziantep.

در شهرهای قهرمان‌ماراش و غازی عینتاب پیشتاز بود.

💡 Artisans in Gaziantep hammered copper into bright trays, music ringing through alleys like friendly bells.

صنعتگران در غازی عینتاب، مس را با چکش به سینی‌های روشن تبدیل می‌کردند و موسیقی مانند ناقوس‌های دوستانه در کوچه‌ها طنین‌انداز می‌شد.

💡 It is “hard to convince donors to build for longer term, for development,” said Rosa Cresanti, the head of the World Health Organization office in Gaziantep, Turkey.

رزا کرسنتی، رئیس دفتر سازمان بهداشت جهانی در غازی عینتاب، ترکیه، گفت: «متقاعد کردن اهداکنندگان برای ساخت و ساز بلندمدت و توسعه دشوار است.»