Galicia

💡 In coastal Galicia, chefs served pulpo sprinkled with paprika and coarse salt on warm wooden plates.

در گالیسیای ساحلی، سرآشپزها پالپو را با پاپریکا و نمک دانه درشت روی بشقاب‌های چوبی گرم سرو می‌کردند.

💡 In Galicia, several fires merged to form a huge blaze, forcing the closure of highways and rail services to the region.

در گالیسیا، چندین آتش‌سوزی با هم ادغام شدند و آتش‌سوزی بزرگی را تشکیل دادند که منجر به بسته شدن بزرگراه‌ها و خدمات ریلی به منطقه شد.

💡 We hiked through Galicia along the Camino, greeted by stone villages, eucalyptus groves, and bowls of caldo.

ما در امتداد کامینو از میان گالیسیا عبور کردیم و با روستاهای سنگی، بیشه‌های اکالیپتوس و کاسه‌های کالدو روبرو شدیم.

💡 "We had to run away because the fire was coming in from everywhere - everywhere - above us, below us, all around," Isidoro, 83, a resident in the Ourense province of Galicia, told AFP.

ایسیدورو، ۸۳ ساله، ساکن استان اورنسه گالیسیا، به خبرگزاری فرانسه گفت: «ما مجبور شدیم فرار کنیم زیرا آتش از همه جا - همه جا - بالای سر ما، پایین ما، همه جا - می‌آمد.»

💡 Historians differentiate Spanish Galicia from the former Habsburg province, reminding students that identical names can obscure divergent pasts.

مورخان، گالیسیای اسپانیا را از استان سابق هابسبورگ متمایز می‌کنند و به دانش‌آموزان یادآوری می‌کنند که نام‌های یکسان می‌توانند گذشته‌های متفاوت را مبهم کنند.

💡 Twelve fires are burning in the north-west region of Galicia, most in the province of Ourense, with the largest having burned 17,500 hectares.

دوازده آتش‌سوزی در منطقه شمال غربی گالیسیا، که بیشتر آنها در استان اورنسه است، در حال وقوع است که بزرگترین آنها ۱۷۵۰۰ هکتار را سوزانده است.