freezing

💡 Chefs conserve seasonal abundance by fermenting, freezing, and pressure-canning, building pantry depth that inspires winter menus.

سرآشپزها با تخمیر، انجماد و کنسرو کردن تحت فشار، فراوانی فصلی را حفظ می‌کنند و به انبار خود عمقی می‌بخشند که الهام‌بخش منوهای زمستانی است.

💡 Dissolved salt lowers water’s freezing point, explaining both road grit and better ice cream.

نمک محلول، نقطه انجماد آب را پایین می‌آورد و همین امر باعث می‌شود که هم شن جاده‌ای و هم بستنی بهتری داشته باشیم.

💡 Pilots dread freezing drizzle; tiny droplets ice quickly without heroic warning.

خلبانان از نم نم باران وحشت دارند؛ قطرات ریز بدون هیچ هشدار قهرمانانه‌ای به سرعت یخ می‌زنند.

💡 By sunrise, it was freezing, and the dog reconsidered heroism in favor of blankets.

با طلوع آفتاب، هوا سرد شده بود و سگ دوباره به جای قهرمان بودن، پتو را انتخاب کرد.

💡 Thitherto, no one had tested the device below freezing.

تا آن زمان، هیچ‌کس این دستگاه را در دمای زیر صفر آزمایش نکرده بود.

💡 Oral histories preserved a clippie’s stories about freezing platforms, cheeky passengers, and camaraderie stitched by tea.

تاریخ‌های شفاهی، داستان‌های یک کلیپی را در مورد سکوهای یخ‌زده، مسافران گستاخ و رفاقتی که با چای تقویت شده بود، حفظ کردند.

💡 Urban preservation can protect history without freezing neighborhoods into postcards.

حفاظت شهری می‌تواند بدون تبدیل محله‌ها به کارت پستال، از تاریخ محافظت کند.

💡 We stored samples in a liquid state at four degrees, enough to slow mischief without freezing delicate structures.

ما نمونه‌ها را در حالت مایع و در دمای چهار درجه نگهداری کردیم، دمایی که برای کند کردن روند تخریب بدون انجماد ساختارهای ظریف کافی بود.

💡 A bumper crop created excess supply; co-ops stabilized prices by freezing, juicing, and donating before rot translated abundance into waste.

محصول فراوان، عرضه‌ی مازاد ایجاد کرد؛ تعاونی‌ها با انجماد، آبمیوه‌گیری و اهدا، قیمت‌ها را تثبیت کردند، پیش از آنکه فساد، فراوانی را به هدر دهد.