flavour enhancer

💡 A seaweed powder served as a gentle flavour enhancer, turning plain noodles into something warming and contented.

پودر جلبک دریایی به عنوان یک طعم‌دهنده ملایم عمل می‌کرد و نودل ساده را به چیزی گرم و دلچسب تبدیل می‌کرد.

💡 Glutamate, an amino acid naturally found in food, is a flavour enhancer in cooking.

گلوتامات، یک اسید آمینه که به طور طبیعی در غذا یافت می‌شود، یک تقویت‌کننده طعم در آشپزی است.

💡 One person on Twitter wrote: "Taste of RMB is much better than MSG. Isn't that right Uncle Roger", referring to the Chinese currency and a flavour enhancer commonly added to some Asian foods.

یک نفر در توییتر نوشت: «مزه رنمینبی خیلی بهتر از مونوسدیم گلوتامات است. عمو راجر، اینطور نیست؟» اشاره او به واحد پول چین و یک طعم‌دهنده رایج در برخی غذاهای آسیایی است.

💡 Makers added a yeast-based flavour enhancer, elevating veggie burgers from passable to craveable without hiding honest bean textures.

سازندگان، یک تقویت‌کننده طعم مبتنی بر مخمر اضافه کردند و برگرهای گیاهی را از قابل قبول به هوس‌انگیز ارتقا دادند، بدون اینکه بافت واقعی لوبیا را پنهان کنند.

💡 Of course, tipsiness is perhaps the greatest flavour enhancer.

البته، شاید بتوان گفت که مستی بزرگترین طعم‌دهنده است.

💡 The chef refused artificial flavour enhancer shortcuts, relying on reductions and well-salted blanching water instead.

سرآشپز از استفاده از طعم‌دهنده‌های مصنوعی خودداری کرد و به جای آن از آب نمک سود شده برای سفید کردن گوشت استفاده کرد.