entrecôte

💡 We split an entrecôte with frites, savoring char, salt, and the buttery tarragon whisper of béarnaise.

ما یک میان‌وعده با سیب‌زمینی سرخ‌کرده، چاشنی زغال، نمک و زمزمه ترخون کره‌ای برنیز را تقسیم کردیم.

💡 A modest entrecôte dinner felt celebratory when paired with greens, conversation, and unhurried time.

یک شام مختصر و مختصر، وقتی با سبزیجات، گفتگو و زمان بدون عجله همراه شد، حس جشن و سرور را القا می‌کرد.

💡 How could a veal blanquette or an entrecôte with morels and cream hold a candle to white bean foam with sea urchins or spherical melon caviar?

چطور یک پتوی گوشت گوساله یا یک غذای میان وعده با سس مورل و خامه می‌تواند با کف لوبیا سفید با جوجه تیغی دریایی یا خاویار کروی خربزه رقابت کند؟

💡 Last month, a French politician from the Green Party declared, “We have to change our mentality so that eating a barbecued entrecôte is no longer a symbol of virility.”

ماه گذشته، یک سیاستمدار فرانسوی از حزب سبز اعلام کرد: «ما باید ذهنیت خود را تغییر دهیم تا خوردن یک غذای کبابی دیگر نمادی از مردانگی نباشد.»

💡 The butcher recommended a marbled entrecôte, counseling patience: hot pan, brief rest, no unnecessary fuss.

قصاب یک میان‌وعده مرمری سفارش داد و به صبر توصیه کرد: تابه داغ، استراحت کوتاه، و پرهیز از هیاهوی بی‌مورد.

💡 They tucked into crab dumplings, sturgeon and entrecôte.

آنها دامپلینگ خرچنگ، ماهی خاویاری و آنترکوت (نوعی غذای ایتالیایی) خوردند.