coriander

🌐 گشنیز

گشنیز؛ گیاه و ادویهٔ معروف؛ برگ‌های تازه‌اش در آشپزی استفاده می‌شود و دانه‌هاش ادویهٔ معطر خشک است.

اسم (noun)

📌 گشنیز که به آن گشنیز نیز گفته می‌شود. جعفری چینی نیز نامیده می‌شود. گیاهی با نام علمی Coriandrum sativum از خانواده جعفری و بومی اروپا است که دارای برگ‌های معطر قوی است که در آشپزی و دانه‌های معطر آن به عنوان چاشنی و در پزشکی استفاده می‌شود.

📌 دانه‌های این گیاه

جمله سازی با coriander

جملات نمونه از منابع مختلف جمع آوری شده است، اگر صحیح نیست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید.

💡 Road-trip snacks included biltong, dried carefully with coriander and vinegar, which kept us awake through desert miles and late-night border queues.

میان وعده‌های سفر جاده‌ای شامل بیلتونگ بود که با دقت با گشنیز و سرکه خشک شده بود و ما را در کیلومترها بیابان و صف‌های طولانی مرزی تا دیروقت بیدار نگه می‌داشت.

💡 We planted coriander in succession, because bolting arrives faster than appetites during hot afternoons.

ما گشنیزها را پشت سر هم کاشتیم، چون در بعدازظهرهای گرم، گلدهی سریع‌تر از اشتها اتفاق می‌افتد.

💡 Fresh coriander brightened the lentils, while toasted cumin anchored warmth beneath citrusy top notes.

گشنیز تازه، طعم عدس را روشن‌تر می‌کرد، در حالی که زیره برشته، گرما را در زیر رایحه‌های مرکباتی اولیه تثبیت می‌کرد.

💡 Some potted coriander plants and a hummus product have been recalled in Northern Ireland due to the possible presence of listeria.

برخی از گیاهان گشنیز گلدانی و یک محصول حمص به دلیل احتمال وجود لیستریا در ایرلند شمالی فراخوانده شده‌اند.

💡 The distiller described a citrus-forward gin, layering juniper with coriander, angelica, and orange peel until the tasting room smelled like maps and summer.

این تقطیرکننده، جینی با طعم مرکبات را توصیف کرد که در آن، سرو کوهی با گشنیز، گلپر و پوست پرتقال لایه لایه شده بود تا جایی که بوی نقشه‌ها و تابستان در اتاق مزه کردن به مشام می‌رسید.

💡 Some friends taste coriander as soap; we served parsley chimichurri alongside to keep peace at the table.

بعضی از دوستان گشنیز را مثل صابون مزه می‌کنند؛ ما در کنار آن چیمیچوری جعفری هم سرو کردیم تا آرامش سر میز حفظ شود.

کلمات مرتبط