chanterelle

💡 The California golden chanterelle was recently recognized as a distinct fungal species that is endemic in the state.

اخیراً قارچ زرد طلایی کالیفرنیا به عنوان یک گونه قارچی متمایز که بومی این ایالت است، شناخته شده است.

💡 The space was redolent of chanterelles, a bowlful of which she’d just received from a forager friend in exchange for a burger.

فضا پر از گل‌های قاصدک بود، کاسه‌ای پر از گل‌هایی که او همین الان از دوست جستجوگرش در ازای یک برگر گرفته بود.

💡 At Pasta Masters, Poli has opted to serve a sweet corn agnolotti, complete with chanterelle mushrooms, dashi butter, thyme, and French Perigord truffles.

در رستوران پاستا مسترز، پولی تصمیم گرفته است که یک آگنولوتی ذرت شیرین، به همراه قارچ‌های شاخدار، کره داشی، آویشن و ترافل‌های پریگورد فرانسوی سرو کند.

💡 We sautéed chanterelle mushrooms with butter and thyme, their apricot aroma convincing even mushroom skeptics politely.

ما قارچ‌های زردالو را با کره و آویشن تفت دادیم، عطر زردآلویی آنها حتی کسانی را که به قارچ شک داشتند، مؤدبانه متقاعد کرد.

💡 Foragers praised a hillside flush of chanterelle, golden commas punctuating dark leaf litter.

جویندگان غذا، گل‌های قاصدک را در دامنه تپه‌ای که با ویرگول‌های طلایی، لابه‌لای برگ‌های تیره را نقطه‌گذاری کرده بود، ستایش می‌کردند.

💡 A chef folded chanterelle into omelets, Sunday morning suddenly tasting like forests and patience.

یک سرآشپز قارچ‌های زرد را تا کرد و به شکل املت درآورد، صبح یکشنبه ناگهان طعم جنگل و صبر به مشامش رسید.