applejack

💡 The Blue Ridge Mountains aren’t the only region with a crush of new applejack makers in the last decade.

کوه‌های بلو ریج تنها منطقه‌ای نیستند که در دهه گذشته شاهد حضور انبوهی از سازندگان جدید سیب‌جک بوده‌اند.

💡 These coffees are wild and untamed, like sourdough bread starters, each batch as individual and unpredictable as a vat of porch-fermented applejack.

این قهوه‌ها وحشی و رام‌نشده هستند، مانند پیش‌غذاهای نان خمیر ترش، هر دسته به اندازه‌ی یک ظرف سیب تخمیر شده در ایوان، منحصر به فرد و غیرقابل پیش‌بینی است.

💡 Combine pink grapefruit juice, applejack, rosewater, lavender bitters, fresh lime juice, elderflower liqueur, and honey simple syrup in a cocktail shaker.

آب گریپ فروت صورتی، سیب جک، گلاب، اسطوخودوس تلخ، آب لیموی تازه، لیکور گل آقطی و شربت ساده عسل را در یک شیکر کوکتل ترکیب کنید.

💡 Prohibition stories about applejack blur lines between ingenuity and hazard; today, labels and thermometers rescue romance from recklessness.

داستان‌های ممنوعیت درباره سیب‌زمینی سرخ‌کرده مرز بین نبوغ و خطر را محو می‌کند؛ امروزه، برچسب‌ها و دماسنج‌ها، عاشقانه را از بی‌پروایی نجات می‌دهند.

💡 We sipped applejack around the fire, discussing family legends while sparks rose like constellations inventing themselves stubbornly.

ما دور آتش، سیب‌جک مزه مزه می‌کردیم و در حالی که جرقه‌ها مثل صورت‌های فلکی که سرسختانه خودشان را اختراع می‌کردند، بالا می‌آمدند، درباره افسانه‌های خانوادگی بحث می‌کردیم.

💡 The cocktail married applejack, lemon, and maple, a cozy equation that solved November evenings elegantly.

این کوکتل با سیب‌جک، لیمو و افرا ترکیب شده بود، معادله‌ای دلنشین که شب‌های نوامبر را به زیبایی حل می‌کرد.