ager

💡 "We've done so much work to improve the thermal performance of the products," adds Mr Ager.

آقای آگر اضافه می‌کند: «ما کارهای زیادی برای بهبود عملکرد حرارتی محصولات انجام داده‌ایم.»

💡 And while this was then followed by a decrease, currently the firm's orders in 2024 are up 20% on last year already, says Mr Ager.

آقای آگر می‌گوید، اگرچه این روند با کاهش همراه بود، اما در حال حاضر سفارشات شرکت در سال ۲۰۲۴ نسبت به سال گذشته ۲۰ درصد افزایش یافته است.

💡 The actual cause is still under investigation, but one plausible theory contends that misbehaving teen-agers may in fact have been involved.

علت واقعی هنوز در دست بررسی است، اما یک نظریه محتمل ادعا می‌کند که ممکن است نوجوانان بدرفتار در واقع در این امر دخیل بوده‌اند.

💡 As a barrel ager, he logged temperature swings religiously, because small fluctuations can transform promising whiskey into a muddled disappointment.

او به عنوان یک متخصص اندازه‌گیری بشکه، نوسانات دما را با دقت ثبت می‌کرد، زیرا نوسانات کوچک می‌توانند ویسکی امیدوارکننده را به یک ناامیدی مبهم تبدیل کنند.

💡 An experienced leather ager knows sunlight’s patience, coaxing patina slowly rather than forcing brittle, uneven color with aggressive treatments.

یک متخصص چرم‌سازی باتجربه، صبر و شکیبایی نور خورشید را می‌شناسد و به جای اینکه با روش‌های تهاجمی، رنگ شکننده و ناهموار را به چرم تحمیل کند، به آرامی پتینه را اصلاح می‌کند.

💡 The cheese ager rotated wheels carefully, tracking humidity and rind development like a gardener nurturing delicate, temperamental blossoms.

دستگاه پنیرساز چرخ‌ها را با دقت می‌چرخاند و رطوبت و رشد پوست را مانند باغبانی که شکوفه‌های ظریف و حساس را پرورش می‌دهد، دنبال می‌کرد.